Les bouchons sont, à l’origine, des auberges servant du vin hors des repas.
Ils se distinguaient par un bouchon de paille accroché à leur enseigne.
On y servait le mâchon, casse-croûte à base de cochonnailles arrosé de bon vin.
Aujourd’hui, ces restaurants à l’atmosphère bon enfant conservent la tradition.
QUELQUES BONNES ADRESSES ...
PRES DE L'OPERA
Café des Fédérations (25/35 €)
10 rue du Major Martin - 69001 Lyon
Tél. (0)4 78 28 26 00 (fermé sam & dim, 22/07-22/08)
Chez Hugon (25/35 €)
12 rue Pizay - 69001 Lyon
Tél. (0)4 78 28 10 94 (fermé sam & dim, & Août)
Chez Paul (15/25 €)
11 rue Major Martin - 69001 Lyon
Tél. (0)4 78 28 35 83 (fermé sam & dim, & Août)
La Meunière (25/35 €)
11 rue Neuve - 69001 Lyon
Tél. (0)4 78 28 62 91 (fermé dim & lun, & 14/07-15/08)
PRES DE LA PLACE DES JACOBINS
Le Mercière (25/35 €)
56 rue Mercière - 69002 Lyon
Tél. (0)4 78 37 67 35 (Service jusqu'à minuit)
Le Layon (25/35€)
52 rue Mercière - 69002 Lyon
Tél. (0)4 78 37 67 35 (7j/7, service jusqu'à minuit. Samedi, service continu)
PRES DE LA PLACE BELLECOUR
Chabert & Fils (25/35 €)
11 rue des Marronniers - 69002 Lyon
Tél. (0)4 78 37 01 94 (fermé Noël & Jour de l'an - service jusqu'à 23h)
PRES DE LA BASILIQUE D'AINAY
Café comptoir Chez Abel (25/35 €)
25 rue Guynemer - 69002 Lyon
Tél. (0)478 37 46 18 (fermé sam & dim, 25 Déc & 1 Jan)
DANS LE VIEUX-LYON
Comptoir du Boeuf (15/25 €)
3 place Neuve Saint Jean - 69005 Lyon
Tel. (0)4 78 92 69 27 (Service jusqu'à 22h)
Les Lyonnais (25/35 €)
19 rue de la Bombarde - 69005 Lyon
Tél. (0)4 78 37 64 82 (fermé dim soir & lun, & 1-20 Août. Service jusqu'à 23h)
PRES DE LA GARE DE LA PART-DIEU
Daniel et Denise (25/35 €)
156 rue de Créqui - 69003 Lyon
Tél. (0)4 78 60 66 53 (fermé sam & dim, & 28 Déc-7 Jan, Août, service jusqu'à 21h30)